INICIACIÓN A LA ACTIVIDAD EMPRESARIAL

Los consumidores serán todas las personas celiacas y vegetarianas, serán de las dos. Va dirigido a todo los consumidores pero sobre todo a el público con celiaquía. Que estarán en la ciudad de Málaga. El público tendrá una necesidad, y podrá ser satisfecho por un alimento rico. Valoran tanto la calidad del producto como el estupendo servicio y con precios baratos. Su habito de compra es mayor ya que cada vez hay más personas con esta intolerancia. El producto puede ser adquirido tanto en el restaurante como en la página web.

¿Cuántas personas vais a ser socias en el proyecto?    Sería yo sola. ¿De cuánto dinero disponéis? ¿Cuánto capital vais a necesitar?    Dispondría de 51000 euros y necesitaría  un capital de 3000. ¿Hasta dónde queréis llegar con vuestras responsabilidades (piensa en si la empresa fuera mal)?  He elegido una responsabilidad de Sociedad Limitada Nueva Empresa, ya que en caso de que fuera mal solo me quitarían lo aportado en la empresa. 

Producto: Marca: Schar Variedad: Todo tipo de alimentos Calidad:Buena Diseño: No hay Packaging: No hay Distribución: Canales de distribución: solo en mi restaurante Localización de los puntos de venta: Mi restaurante Transportes: No realizo ese servicio Precio: Precio: Asequible Periodos de pago: Al instante Descuentos: Familiar Condiciones de crédito:Al contado Promoción: Publicidad:En redes sociales y carteles publicitarios Promoción de ventas: Descuentos los fines de semana Relaciones públicas: Un empleado promocionando el restaurante Ventana personal: Solo en el restaurante Influencers en redes sociales: Tengo perfil en redes sociales

Mi restaurante se encontraría en Málaga. Por lo que he decidido ponerlo en el chiringuito Picasso, ya que se encuentra al lado del mar y podremos disfrutar de unas maravillosas vistas. A demás se encuentra cerca de hostales y apartamento.  Por último los otros restaurantes o chiringuitos no cuentan con menús sin gluten y vegetariano. Para formar mi restaurante, reformaría completamente el local dando le mi estilo pero solo decorándolo, ya que en espacio no hace falta reforma.

Hola, con este análisis me he dado cuenta de que todas estas debilidades pueden cambiar para convertirse en una fortaleza, ya que mejorando esto podemos hacer que el restaurante crezca y sea conocido. DAFO Debilidades Amenazas Fortalezas Oportunidades 1º No es muy conocido 2º No tenemos mucha experiencia 3º No tenemos pagina web 1º Más restaurante en la localidad 2º Pocos productos 3º Proveedores nuevos 1º Clientes contentos 2º No hay malas quejas 3º Económico 1º Hay pocos 2º Muchos celiacos y vegetarianos 3º Buena localización

Con este reto he analizado los proveedores y el mejor sería Global Natural. Aunque en método de pago sean igual y el precio, en calidad y en experiencia es mucho mejor y su puntualidad es excelente por lo que yo sin duda elegiría Global Natural ANÁLISIS Y SELECCIÓN DE LOS PROVEEDORES Global Natural Vitafood Naturista Precio 9 8 9 Calidad 10 8 7 Localización Málaga Málaga Málaga Plazo de entrega 9 9 9 Experiencia 9 7 8 Reputación 10 8 9 Métodos de pagos 9 9 9