Los consumidores serán todas las personas celiacas y vegetarianas, serán de las dos. Va dirigido a todo los consumidores pero sobre todo a el público con celiaquía. Que estarán en la ciudad de Málaga. El público tendrá una necesidad, y podrá ser satisfecho por un alimento rico. Valoran tanto la calidad del producto como el estupendo servicio y con precios baratos. Su habito de compra es mayor ya que cada vez hay más personas con esta intolerancia. El producto puede ser adquirido tanto en el restaurante como en la página web.